黄埔军校出来已经十二点多，饥肠辘辘了，看着门口有个牛杂摊位，一大盆，各式各样，看上去料很丰富。 就来一碗牛杂，再加点方便面，也可以垫肚，边上架着简单的桌椅，凑合着吃吃，没想到味道还不错。入座后生意也很好，小桌子坐满了。 除了牛杂还供应豆腐脑，不过 广州 豆腐脑貌似只有甜口味的。

骑车去黄埔军校旧址的路上，看见好些人围着，感觉会好吃。 排了十分钟队，要了一碗牛杂，十五块，有牛杂、面筋、萝卜，有几种酱料可选，其实没必要加，味道已经可以了。 霞姐皮肤黝黑，或许她是招牌上的霞姐吧？北方口音。 在新加坡吃过牛车水牛杂，味道比这淡，需要辣椒酱调味。