在甘肃高原的苍茫中,有一抹鲜香自古流传——陇源手把肉,西北味的纯正记忆。庆阳环县的羔羊,吃的是山间草,肉质鲜嫩,风味独绝。每一口,都是大自然最纯粹的馈赠,让你舌尖上的旅行,从第一口开始就停不下来。 清晨的阳光还未洒满牧场,环县人已踏上寻找最佳食材的旅程。只选用环县放养的羔羊,肉质鲜嫩,纹理清晰,那是因为我们坚信,好食材是美味的灵魂。手把肉,不仅是食物,更是对传统烹饪艺术的坚守与传承。 走进陇源,仿佛穿越到大漠孤烟直的西北边疆,每一桌热腾腾的手把肉与羊肉煲,都是对新鲜与纯正的致敬。无需繁复调料,简单烹饪便能激发出羊肉最原始的香醇,让每一位食客都能感受到来自西北大地的温暖与豪迈。
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