创立云海汕牛记，只为初心：让正宗的潮汕牛肉火锅，回归一顿踏实、无需踮脚的家常美味。 我们相信，真正的价值在于功夫与食材本身。“当天鲜牛，现点现切”，汤底只用牛骨，慢火细熬出清澈醇香的锅底。 云海汕牛记，不追潮流，只守本味。 我们做的，无非是将潮汕人对“鲜”的苛刻，化作您餐桌上一盘盘立盘不掉的牛肉、一锅锅清醇见底的暖汤。