来自小炸的红膏鲟，很大块头，现在正是吃红膏鲟的季节，膏多。面对这活力十足的家伙，我是不知所措的，这个有一斤多。朋友家自己的，一斤180。用牙刷洗干净后，整只煎用小火煎，不动后再煎十几分钟。然后用高压锅煮红鲟粥。优质蛋白质高，营养价格高，红膏鲟是热补的，孕妇可以吃的。