这次扬州出差酒店楼下就是这家“田记文昌阁蛋炒饭”所以为了方便就在这里用餐了。 [薄荷]环境：店面很明显，店内还算比较干净整洁的… [服务铃]服务：比较热情的。 [米饭]口味：点了一份38元的「特色扬州炒饭」其实就是菜单上的“正宗扬州炒饭”。说实话味道我个人觉得比较一般，性价比也很一般。胜在店内环境还不错…

😋口味：能吃出来是用菜籽油炒的，很香！ 🏡环境：干净整洁，亮亮堂堂的！ 🧡服务：老板态度很好，笑呵呵的！ ⭐性价比：开了这么多年的店，用料应该都很实在，很新鲜的！性价比挺高的，里面还有各种炒菜！有机会可以尝试一下！

经常路过这家，但是一直没来吃过，碰巧今天肚子有点饿了，来尝一尝吧。 这家的用米质量比较好，都是现蒸的米，每份炒饭用的饭都上电子秤进行称重，并不随意，保证了配料的比例和克重。炒制的时间特别快，超出我的想象，可见老板对食材提前的准备安排非常充分，出品效率高。点了一份炒饭，口感米粒都不错。100家扬州炒饭店就有100种不同的味道。