流传百年的官府菜，饮食文明的巅峰之作“谭家菜”乃清朝同治年间翰林院谭宗浚耗尽万贯家财，终其一生集中华美食之精华，汇八方烹饪名厨之技，选天下食材之精华方有所成，无以比拟的“鲜”、“香”佳肴堪称美食界最 2018年谭家菜餐厅引进了宴会服务，是其他贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会，宴会菜博采国内各菜系之众长，按“以味为核心，以养为目的”的要求，光采博取，撰英集精，形成独具特色的系列菜系 宴会讲究四美：环境美、菜品美、器皿美、服务美，而餐具器皿的精美则更让人赏心悦目。