GT石烧牛排主推石烧牛排，牛排是五成熟上桌，客人把牛排加上安佳黄油放在300度的石板上烧得滋滋作响，安格斯牛肉的香气扑鼻而来~ 石烧牛排再沾上美国科克兰黑胡椒，喜马拉雅玫瑰盐，让顾客享用到石烧牛排美食的Good Time！ 石烧的好处可以让顾客自行控制牛肉的成熟度，根据自己喜欢的口感来选择牛肉的成熟度，石板岩烧能让安格斯牛肉的肉香散发出来，沙漏每60秒的时间，即可将牛排的成熟度增加1成!