「炸鸡叉骨」真的很好吃 ，经常去买了吃

这家店并不大，很好找，东西种类不少，关键是味道真的不错，尤其是椒麻鸡，太适合下酒了，鸡肉里带着麻辣的味道，爽麻香辣，陪白酒尤其合适。老板非常实诚，去买鸡架，先提醒可以团购打折，然后热心帮你找链接、生怕顾客吃了亏，这么实在的老板，东西吃着也放心。

予寓京东隅，闻杨庄路有庆盛昌椒麻鸡者，驱车三里而往。甫近肆，椒香随风，穿衢越巷，早令人喉结辘轳。入门，则明窗净案，铜鼎炽炭，鸡挂如林，金皮赤理，油珠点点，似晓露凝霞。主人操刀若飞，片肉如雨，顷刻盈盘。其皮也，脆若凌冰，嚼之戛然；其肉也，嫩若春云，含之即化。椒用汉源，麻而不烈；油取川陇，香而不腻。微麻入口，旋即生津；轻辣透舌，顿觉骨苏。配以青笋、银芽，碧白相映，清芬解腻。举箸未半，汗浃额而神愈爽；停杯四顾，座皆微笑。价不过数缗，而味压万钱。予叹曰：“一鸡之微，能令五内俱畅，斯店也，可以名动京华矣！”遂濡笔记之，用告后之味者。