信阳味之源将中西古典文化底蕴融汇进房间每一个细节。正统圆桌、座椅软席，佐着层峦叠嶂的山水屏风演绎出别样风情。味之源注重的不只是装潢品质，更希望能传达给顾客一种对现代的向往和对家乡的无限眷恋。 这里的信阳菜品更是一绝！不管是出身固始山野的-固始鹅块，亦或是游走于潢川河湖田间的潢川甲鱼，每一道菜都像是一件艺术品，色香味俱全。从精致的前菜到丰盛的主菜，再到诱人的甜点，每一口都让人陶醉其中。