本地特色小吃，和四川有名的军屯锅盔做法不同，面饼包裹猪肉大葱馅后油炸至发泡，起锅后烘烤去油。成品金黄色，面皮外酥里嫩，肉馅不多，但口味丰富，又麻口又咸香，调味会稍油，吃后的饱腹感定义了锅盔的传统作用。6元/个，10元/2个。

学校旁边的锅盔，跟在成都吃到的凉粉锅盔或者牛肉锅盔不一样，这家店的鲜肉锅魁是油炸的然后再高温烘烤沥干油多余的油，但是我觉得还是好油好腻，里面的肥肉有点多，瘦肉也比较少，饼皮便厚。下次不会再来了，但是老板人很友善很热情～

又香又脆，和带回家的味道完全不一样，打包的锅盔皮不脆，建议都现场吃，可以切开。之前吃的时候只有一个口味，现在有2个，还有一个酸菜，北方人狂喜，虽然酸菜味道比较平淡，但老板在馅料中加了小米辣，酸辣口别有一番风味，6元一个，10元2个，值得品尝。