冲着他家的韭菜炒蚬肉进店的：当年在泰兴某厂帮忙，觉得这个菜太好吃了，厂方几乎顿顿给俺特炒一盆🤭。不过这次还是略逊色，不是店家的问题，而是现在不是吃韭菜的季节 无意中发现有肚肺汤，毫不犹豫地要了，哪怕一个人吃不完。处理得很干净，也很好吃。 又点了一份阜宁大煮干丝，只为好奇跟其它地方的大煮干丝区别，它是用百叶做的，略偏淡。。。

锅巴料理的灵魂，全在那一口“香脆”里打转！ 刚出锅的锅巴带着焦香，咬下去“咔嚓”一声脆得利落，边缘微微焦脆，中间却还带着点米香的韧劲。无论是泡在浓稠的汤汁里（比如锅巴肉片），吸饱了酱汁的鲜咸后，外软里脆的反差感绝了；还是直接撒上调料当小零嘴，那股子纯粹的米香混着脆劲，越嚼越香。

「鸡蛋香干」「青菜烧牛肉」「韭菜煎蛋」「韭菜炒蚬肉」「苏北杂鱼」「咸鱼毛豆素鸡」「酱爆猪肝」「山药小木耳」 [薄荷]环境：感觉还不错，车子可以停在后面小区里，很方便。店面位置挺好找的，小区里出来门口右拐就能看到。 一进门，环境挺干净整洁。 [服务铃]服务：服务员态度挺好，热情地帮忙安排座位。 [米饭]口味：我们点了几个招牌菜，味道都挺地道。像那个红烧肉，肥而不腻，入口即化，特别香。还有鱼香肉丝，酸甜适中，很下饭。特别评价一下酱爆猪肝，猪肝非常嫩。价格也挺实惠的，人均消费不高。 [糖果]性价比：整体感觉性价比很高，下次还会再去尝尝别的菜品。