之前一直都是点外卖，今天终于下决心去店里吃了，差距还是挺明显的。 米粉这种东西还是要现烫现吃才最地道。店里的小料也更丰富，可以根据自己口味随心添加，所以吃起来味道层次比外卖要更丰富，要是能再配点木姜子油就更好了！

米线特别好吃，都吃完了，原汤的很好吃，他的调料可以自助加，里面还有很多很多好吃的配料，红烧牛肉味的米线也很好吃，他的牛肉是真材实料，不虚假，很有嚼劲，而且都是非常新鲜的土黄牛肉烧制的，环境也很不错，很干净，卫生方面也不错。

去年来过一次这家贵州牛肉粉店，吃的很好吃，能看得见的明档现场熬制的牛大骨汤，汤浓，肉鲜，但是看切的牛肉片不像是现场切的，感觉是用机器切的，因为人工切不了那么均匀，这个不重要了，吃面粉关键是汤，汤很鲜，香，浓，就是硬道理，天热的时候也可以在门外的外摆桌子上吃饭，前后两面的门都有很大的人流量，门口都摆了很多桌，屋里放不了几桌，人还是蛮多的，毕竟这现场熬汤挺吸引人的。 [米饭]口味：口味很好，主要是以贵州口味为主，也有纯牛汤不带酸汤的，口味很多，很丰富，粉的料头也很多，葱花香菜，韭菜，酸萝卜，胡辣椒，辣椒油，折二根，小米辣，酸菜，都有，可选性很丰富。 [薄荷]环境：环境很好，店面不大，两面通门，明档厨房，现场熬汤，现场加工，看得见的食材。 [服务铃]服务：服务很好，虽然服务人员年龄都很大，都是大叔大婶的年龄，但是服务很好，上菜很快。 [糖果]性价比：性价比很高。