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Yaoshanlao Soup Restaurant
Yaoshanlao Soup Restaurant
瑶山老汤馆
Soup Pot ·
Hongshan, Wuhan, Hubei
Directions
Call
Delivery
HOURS
Closed
DIANPING
(56)
4.2
AVG. COST
¥23
Ratings & Reviews
先说结论个人来讲这家店的汤在我过去喝过的汤里算的上不错了,适合一人食。 上周末被以前的朋友约去东湖拉练,然后骑车到城区偶然找到的店,鸡汤确实好喝,汤的味道不咸不淡刚刚好,肉也基本熬烂了,可惜量偏少,配菜包菜略咸,感觉是咸菜但是因为是包菜又觉得不是...总之如果是附近的还是比较推荐来试试这家的鸡汤。
「瑶山小炒肉套餐」用的是焯过水的肉,而且切的很厚。辣椒是杭椒,有种生辣不香的感觉,里面还放了西芹杆。优点就是食材新鲜,品质好,份量大。但是手艺和做法实在太一般了,只能说能吃。肉里没有辣椒味,油盐都偏重。 这里还是适合点汤,或者就是想吃土猪肉不在乎手艺。
确实非常好喝,看推荐来的,没有失望。 人均25,汤里肉的部位算中上,熬得非常软烂入味,轻松脱骨基本不会出现碎骨渣子。 临走时隔壁桌点了一份小炒肉,香的很,下次尝尝炒菜套餐。 店里的就餐环境一般,夏天太热了,冬天门一关应该没问题。
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Details
Hours
Every Day
10:30
AM
-
9:00
PM
Closed Now
Phone
+86 180 7143 7103
Address
Luoyu Road 199 Attached No.10 (Guangbutun Subway Station H Koupang), Hongshan
Wuhan
Hubei China
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