今天打卡掰哥牛肉面界石店，位置挺好找的，就在界新街中国联通营业厅旁边。点了他们家的招牌牛肉面，二两18元，这个价格在现在来说算是比较实在的了。 首先必须夸一下份量，确实汪实！感觉这二两比我在城区吃的三两还要多，面条给得足，胃口小点的女生可能都吃不完。牛肉块头也大，炖得挺耙软的，吃得出来是真材实料。 不过说实话，味道上和我之前在DDK总店吃的相比，确实还是有点差距。总觉得汤底的香醇浓郁程度和那种复合的香料层次感弱了一些，没那么让人一口惊艳。想想也理解，毕竟这家是加盟店，可能核心的配方和技术确实没完全学到家吧。 总的来说，在界石附近想吃碗用料扎实、性价比高的牛肉面，这家绝对是个不错的选择。但如果你是冲着总店那个传奇味道来的，可能会觉得稍稍差点意思。我会为了这个份量当回头客，但也真心希望店家能再精进一下口味，向总店看齐！

在附近上班，不想吃食堂的时候都会来，我们的备选食堂之一。老板超热情，有求必应！！！

今天路过界石，饥肠辘辘时看到这家𨃅哥牛肉面加盟店，想着随便填下肚子，没想到加盟的水准还是有那么七八分像！点的原汤牛肉面端上桌，汤色清亮泛着油花，牛肉炖得软烂入味，大块又实在。面条劲道弹牙，裹着浓郁的牛骨汤，鲜香醇厚。配菜的藤藤菜和香菜，老板手不抖，舍得给！环境干净整洁，老板服务也超热情，下次路过一定再来！