做坏客家猪肉汤的招牌，全猪汤讲究新鲜食材，各部位搭配，才能煲出一锅好汤。这家店的汤有部分是隔餐肉，猪肚猪红肥杂肉比较多，味道也是调料调出来的，完全吃不出客家招牌汤的口感，汤+饭16元，虽说不算贵，宁愿保证出品价格贵点，都知道做生意不易，但始终相信饮食行业品质取胜，希望老板能有所改善