【猪脚饭品鉴】 一碗优秀的猪脚饭，是胶原蛋白与碳水的完美合谋。猪蹄需炖得酥烂而不失形，皮肉颤巍巍浸透卤香，入口即化；酱汁浓醇微黏，裹满米饭，咸中带一丝甜软。酸菜或辣酱解腻提神，画龙点睛。廉价却丰足，粗犷中见功夫——快刀斩件、米饭压实、浇汁果断，是市井智慧的饱足美学。吃罢唇齿黏糯，余味悠长，乃打工人的治愈圣经。

店面不大，但是非常干净整洁，看起来就很卫生[点赞] 这次点了猪脚拼烧鸭饭和烧鸭拼叉烧饭，另外还单独点了肥肠和肉卷[笑脸]实在是太丰盛了，两个人吃不完，结果还打包了[调皮] [米饭]口味：每一样都很入味，但又不是齁咸的那种。猪脚炖的很酥烂，入口即化的感觉，很赞[强]

#城市向导官 #今天外卖吃点啥 #0元玩转这座城 #我的0元薅羊毛日记 [服务铃]服务：点的双拼自选肉类，选了猪脚和五花肉，默认猪脚是瘦肉，想吃肥的需要备注，我备注了加一点肥肉，商家看到了备注很好，很少有商家能看到我的备注，这点点赞。 [米饭]口味：瘦肉的部分不怎么柴，口感还可以，肥肉绵绵软软的，不是特别腻，非常好吃，比瘦肉好吃，咸度也适中，吃完不会疯狂喝水，里面的黄豆煮的很绵软了，也非常入味儿，好吃，我不喜欢吃黄豆都觉得好吃。