招牌深井烧鹅，皮脆肉嫩，入口丝滑，肥而不腻。 陈皮土猪肉圆盅炖汤，好喝，味浓。 黑豚肉叉烧，作为一个女孩子，真的很爱，上面有坚果碎，好吃，拍照出片。 黄芥末虾球也深的我心，超好吃，酱包裹着虾球，绝了。 吃的满意的一餐。

环境优美，服务好，出品好. 下次再来。

环境一流，目前长洲最高档的酒家，值得推荐。