兰州牛肉面是刻在西北人DNA里的烟火气，讲究“一清二白三红四绿五黄”。 牛骨熬的汤头清亮鲜醇，萝卜白得透亮，辣油红得诱人，蒜苗香菜鲜绿，手工拉的面条筋道弹牙，可随喜好选毛细、二细。 夹一筷子面，裹着红油送进嘴，再喝口热汤，醇厚香气直窜胃里。清晨来一碗，从舌尖暖到心底，是最扎实的满足。

是在人民大会堂旁边这个点面的话，他是在前台点单，服务的话，比较一般，忙的时候顾不过来桌上的餐具也没有人收。人多需要拼桌的 面的话，我们点了一份是炒面，还有一份是细面的汤面，综合来说味道是比较一般，量也比较少 我爱人点了一份汤面的话，里面都有小虫子有两个🐛🐛 希望店家注重卫生方面的情况

正好在大会堂看演出，想吃面会快一些，没想到汤里还赠送“蛋白质”小苍蝇🪰。由于赶时间也就没和店家说，直接拍照留念，看来这家店卫生情况不怎么好，大家可以选择性前往。 [薄荷]环境：店内地方不是很大，有时候需要拼桌。