贵州牛霸一方专注于将最地道的贵州风味呈现给每位食客。180天老坛自然发酵，融合了米香与贵州毛辣果的醇厚，四季更迭，酿造令人难以忘怀的“贵州好酸”。这酸不仅是味蕾的刺激更是乡愁的寄托，对大自然最纯粹的致 招牌贵州黄牛，则来自台江万亩无垠的草场，黄牛以天然牧草为食，肉质紧实，鲜美无比。精选的黄牛便会每天通过空运直达门店，每一口牛肉都是对品质的坚守，只为那一锅热气腾腾、鲜香四溢的酸汤牛肉火锅。 我们坚信“好食材成就好味道”。当这自然发酵的酸汤遇上散养黄牛的精华，一场关于味觉的革命悄然上演。贵州牛霸一方邀您共赴一场穿越味蕾的贵州之旅，感受那份源自深山的纯粹与美好。