Manage Your Business

Feidachu Cayenne Pepper Chaorou (Gate City Mall Branch)

Feidachu Cayenne Pepper Chaorou (Gate City Mall Branch)

费大厨辣椒炒肉(新中关购物中心店)
Hunan Cuisine · The Gate City Mall
HOURS
Closed
DIANPING
(5.2K)
4.7
AVG. COST
¥78

About

费大厨,英文名称:Chef Fei创始人费良慧出身大厨世家,1997年随父辈入行,2003年创建餐饮品牌,拿手菜“辣椒炒肉”备受顾客好评。2018年,费大厨辣椒炒肉首次获大众点评长沙必吃菜第一名。 至2023年,费大厨辣椒炒肉连续六年成为长沙必吃菜第一名。2020年,中国烹饪协会授予费大厨“全国小炒肉大王”荣誉称号。2023年,费大厨直营门店遍布北上广深,荣获“一线城市最受欢迎湘菜品牌”。 2024年,费大厨获“辣椒炒肉第一品牌”认定。费大厨代表中餐登上“中法美食文化交流”国际舞台,辣椒炒肉被收录到《中法厨王菜单》。《中国炒菜餐厅行业发展白皮书》发布:辣椒炒肉国民炒菜第一。

MoreLess

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.7
(5,240)
费大厨真的值得N刷!中关村干饭首选 逛新中关累到不行,直奔B1的费大厨,果然没失望~ 招牌辣椒炒肉上桌就香到上头,土猪肉肥瘦均匀,煸出焦香脂渣感,樟树港辣椒辣而回甘,裹着酱汁拌不限量米饭,直接炫两碗! 服务超贴心,入座就送热毛巾和开胃小菜,添水换骨碟超及时,还主动提醒辣度可调整。店里窗明几净,烟火气十足却不嘈杂,开放式厨房能看到大厨颠勺,排队时还能领小零食垫肚子。 商场里能吃到这么地道的湘菜太惊喜,性价比在线,不管是逛街加餐还是朋友小聚都合适,已经列入回购清单,下次还要冲小炒黄牛肉和红糖糍粑!
芝士***耳丝
Last year
中关村干饭天花板!费大厨湘菜闭眼冲不踩雷 周末逛新中关购物中心,想吃点有味道的正餐,果断选择B1层的费大厨,从进店到离席的全流程体验,直接刷新我对商场湘菜馆的期待! 环境太加分了!原木风桌椅搭配暖黄灯光,烟火气中透着整洁雅致,桌面没有油污,地面干爽不粘脚,连角落都收拾得干干净净。开放式厨房透明可视,大厨们颠勺翻炒的身影清晰可见,食材处理全程公开,吃得特别放心。就餐区隔间距合理,不会被邻桌打扰,朋友聊天、家人小聚都很合适,就算饭点客流大,也不会觉得嘈杂拥挤。 服务堪称贴心典范!刚进门就有店员热情引导入座,主动递上热毛巾和免费的酸梅汤,酸梅汤酸甜解腻,喝着超爽口。点单时耐心推荐招牌菜,还根据我们的辣度接受度调整口味,全程微笑服务,没有一丝敷衍。用餐过程中添水、换骨碟特别及时,中途想加份米饭,店员秒响应,还主动询问菜品口感是否合心意,细节处满是用心。 菜品更是每道都惊艳!招牌辣椒炒肉必须锁死,精选土猪肉肥瘦相间,煸至焦香出油,樟树港辣椒脆嫩多汁,辣中带甜,酱汁浓郁醇厚,拌上不限量供应的五常大米饭,粒粒裹满汤汁,一口下去超满足,直接炫了三碗!新增的小炒黄牛肉火候恰到好处,牛肉滑嫩不柴,搭配小米辣和芹菜段,鲜辣过瘾,越吃越香;擂辣椒皮蛋口感独特,皮蛋绵密、辣椒香浓,擂碎后拌在一起,香辣开胃,妥妥的下饭神器;还有红糖糍粑外酥里糯,淋上醇厚的红糖酱,甜而不腻,刚好中和湘菜的辣味。 在商场里能吃到这么地道的湘菜,性价比真的绝了!菜品分量扎实,
璐*
Last year
谁懂啊!在费大厨排了40分钟队,虽然排队久但到菜品上桌的那一刻,所有等待情绪瞬间清零!辣椒炒肉香到骨子里,热油激发出的香气直钻鼻腔,搭配清爽解腻的拍黄瓜,一口下去超满足。真正的美味,值得所有耐心等待哦
su*********ao
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
High Chairs

Similar Places Nearby

Details