翠嬢嬢是一家开在成都居民巷子里的社区老店。上个世纪,门店开办人翠嬢嬢,国营供销社下岗后,为了养家和孩子上学,开了一家火锅店。 几十年来,每天都从菜市场买来新鲜肉和菜,做手打鲜肉丸子烫火锅,街坊邻居们都喜欢吃。儿子外面闯荡,遭社会“毒打”后,收心回到母亲身边帮忙。如今,翠嬢孃岁数大了,把店交给儿子搭理。 时代在变,翠嬢嬢嘱咐孩子手工做菜的初心不能变。预制菜虽很方便,门店却坚守翠嬢嬢要求:不怕“麻烦”,坚持手工包鲜肉丸子,炖鲜蹄花等,要把街坊邻居们喜欢的味道,一直传承下去。