首先说环境，我知道我来的是苍蝇馆子，但是不代表你可以苍蝇一直飞吧，调料那里全部套一个口袋防苍蝇，看着很恶心，然后桌子，一直有苍蝇来巴碗，太烦了。不会点个香么？再说服务，基本没有，怎么吃我都不知道，好吧，我理解你忙，后面我说莴笋叶子没洗干净，上面有黑的之外还有白的不明物质，你可以给我解释一下吧，然而并没有 直接把那片叶子拿走扔了就完了，我真的是服了？！！好，最后买单，还好我多看一眼，我两大两小，我喊的两个油碟，我两个小朋友没要油碟，看也不看，直接给我改成三个油碟的收费，想坑钱想疯了么？我要不多看一眼，就这么讹我五块钱！太不满意了，下次不会再来！

# 贡都酸汤乌鱼府（昌州古城店） 软糯Q弹，一口难忘！ 在昌州古城逛累了，无意间发现了这家贡都酸汤乌鱼府，一头扎进去，直接解锁了超棒的美食体验！ 🥘锅底一端上来，酸香瞬间弥漫，酸汤是用老坛酸菜，经温火慢炒，搭配猪大骨熬制数小时而成，浓郁醇厚。 🐟乌鱼都是现点现杀，师傅刀工堪称一绝，鱼片切得薄厚均匀，晶莹剔透。在锅里轻轻一涮，变色即食，鱼肉嫩滑细腻，入口即化，几乎没有刺，吃着超省心。鱼花部分肉更多，口感软糯，鱼皮则是Q弹爽脆，满满的胶原蛋白。就连鱼骨，都被炸得金黄酥脆，香到停不下来。 除了招牌乌鱼，店里还有各种涮菜可选。手工面块必点，服务员现场扯面下锅，劲道有嚼劲，吸饱酸汤后，滋味十足。 🏠店铺就在昌州古城城门口附近，位置好找。店内环境干净整洁，服务也热情周到。人均五六十，吃得超满足，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都非常合适！强烈推荐给各位爱吃鱼的小伙伴，一定要来尝尝这口鲜美的酸汤乌鱼！

这家乌鱼，让我彻底对乌鱼口感有了改观！ 以前不爱吃乌鱼，觉得肉质也就那样。 可是这家酸汤乌鱼，味道就很特别。锅底加了酸菜和柠檬，鱼煮了后一点腥味都没了，肉质Q弹。 尤其是锅里煮点小菜，妥妥的酸汤鱼火锅太巴适了。他家的面块也好棒啊，1分钟就熟了，真的太好吃了！ 位置就在昌都古街里面，节假日不好停车停在对面超级大的车库。可惜时间仓促，吃了饭逛逛公园县城生活简直太舒服！