周末来蓟州，在鼓楼大街这边吃犟骨头。餐厅环境不错，很干净，因为过了饭点儿没啥人。每周上都放着菜单。点餐非常方便，上菜速度也挺快。 要了大份犟骨头套餐还要了刀削面。骨头上肉不算多但 味道也还不错。 服务嘛，不主动提供什么，但可以自取比如纸巾，要醋也给。 刀削面，汤头感觉像方便面调料味儿，面不像是刚削的，味道不咋地。

[米饭]口味：被大众点评的团购勾引来的，「招牌犟骨」套餐真的是非常有料，排骨肉多多，啃起来超带劲儿，米饭香喷喷。 [薄荷]环境：环境还不错，人不多，座位有些紧凑。 [服务铃]服务：服务超级好呦，服务员很亲切。 [糖果]性价比：很有性价比，馋排骨的快来！

出餐很快，但是肋排那个大份和小份最多就差两三块排骨 ，而且俩孩子反应肉很柴不香不好吃，问服务员服务员说量都这样，可我看另一个人的应该也是大份儿，可不我们的大份儿多了不少。我的脊骨面的脊骨很好吃，很烂很新鲜，牛肉的也还不错