1986年，父亲结识黄豆龙骨汤第八代传承人吴师傅，1990年获真传。1995年，他在环城北路创立贵阳首家自助火锅“火凤凰”，以黄豆龙骨汤赢得口碑，后扩张成火锅街。2013年因市政规划暂停，2016年迁 火凤凰始终秉持“做老百姓消费得起的原生态餐饮”，融合传统与创新，将街边烫菜搬进购物中心，打造年轻化体验。两代人的坚守，从清汤锅底到细分品类，坚持无添加剂，用食物串联情感，让美食成为人间烟火的最佳诠释。 招牌黄豆龙骨汤，文火慢熬8小时，鲜香浓郁无添加，搭配贵阳本地烫菜吃法，还原1995年的经典味道。八家分店延续匠心，一锅浓汤承载着贵阳人的记忆与眷念，每一口都是跨越时代的温暖与满足。