景泰蓝、中国的著名特种金属工艺品类之一，在明代景泰年间这种工艺技术制作技术盛行并达到了最巅峰、制作出的工艺品最为精美而著名，又因使用的珐琅釉多以蓝色为主、故后人称这种金属器物为“景泰蓝”泰蓝 故后人称这种金属器物为“景泰蓝”泰蓝常见于旧时宫廷用品用具中-新中国成立后更是成为代表鲜明的民族风格和深刻文化内涵的传统手工艺国礼。苏皙选用景泰蓝工艺饰面紫铜火锅-色彩华丽工艺精美的经典火 锅器型带来原汁原味传统涮肉美味的同时、也为用餐体验增加了东方美学的深厚底蕴