焗火火是专注城市年轻人的新一代海鲜品牌。秉持《打破常规、探索不止》的品牌理念，探索更多新鲜食材和美味的可能性，满足城市年轻人可高频消费，高质中价，休闲小聚的轻社交生活解决方案。 我们不仅仅只是一家餐厅，还代表了“勇于打破常规、探索更多可能”的精神，也是我们创立这个品牌的初衷。 我们希望把焗海鲜这个中国美食在全世界发扬光大，让全世界吃上“新一代海鲜”。最后希望找到和我们一样的你，一直在探索的路上，成为自己。