上马街道又一宝藏小店 牛肉大块 牛杂切丝 没有过多的调味 只加葱花 香菜和胡椒粉 然后用浓浓的牛骨汤冲开 一碗美味的牛肉汤便大功告成 这和羊肉汤的做法基本一致 牛肉软烂但保留了一定的口感 牛杂处理的很干净 没有脏器味 搭配现烙的小饼 在冬季里来上这么一碗 身上暖暖的 非常舒服😌

牛肉作为高蛋白质食物，补气血效果很好，而在红肉中又是属于脂肪较低的肉类，因此作为冬季进补食物是不错的。这家位于育英路的传统原汁牛肉汤馆。大骨汤熬汤熬出的汤味道更为醇厚、浓郁，分为牛肉汤、全牛汤和纯杂汤。口感绵糯香浓，粉条筋道爽滑。

牛肉霸道[强]