浙江菜，是一首写在水乡风物里的诗。它不靠浓烈张扬，而以清鲜爽口、讲究本味征服味蕾。一口龙井虾仁，茶香与河鲜的清雅在舌尖化开；西湖醋鱼芡汁亮润，酸甜比例精妙如杭城山水；东坡肉酥烂不腻，是时间炖煮出的温柔。 最动人处，在于其“有味者使之出，无味者使之入”的哲学——既尊重四季食材的天成鲜味，又以火腿、黄酒等巧妙提香。从精致的官府菜到家常的腌笃鲜，每一口都是江南风土的浓缩：清雅而不淡薄，鲜美却不夺主。品尝浙江菜，仿佛漫步于西湖堤岸，舌尖领略的，是千年人文与山水滋养出的至鲜至美。

味道还可以，但是沙井海岸城店的菜单取消了经典的鱼头，有一款茄子的菜品，一直以来都是很细的那种小茄子做的，现在换成了普通的粗的茄子切块，味道差了很多，环境什么的跟以前一样，但是菜品确实没有以前好了

绿茶餐厅体验很赞！红烧排骨酱香浓郁、肉质酥烂，甜咸恰到好处；铁板豆腐外焦里嫩，酱汁微辣超下饭；茄子烧得软糯入味，带着蒜香超开胃。冰淇淋面包冰火交融，甜蜜惊喜收尾。环境雅致，服务贴心，性价比高，值得常来～