秦虹路上的一家面馆，本土网红闻西开的，找了个机会去吃了下。点的大肉干挑面，闻西现在不下面咯，都交给徒弟咯，自己就在前台点单。大肉给的挺大的一块的，我点的是正常版的，不是边角料，边角料可以免费续加的。大肉品质确实不错，能吃的出来是鲜大肉，肥的部分肥而不腻。一口大肉一口蒜，真香～ 面条嘛，中规中矩，确实如店里板子上写的一样，味儿比较清淡，没放味精没放鸡精，桌子上有味精和盐，可以自己放，这点我觉得在一众面条店是比较难得的。口味嘛，中规中矩，谈不上多好吃，也不算差，大肉品控还是不错滴。

「籽排面」好吃，这碗面确实不错，肉多，小菜免费续。「皮肚肉丝香肠面」差点意思，里面配料没毛病，配料多，感觉汤口有点咸。[微笑] [薄荷]环境：小店环境，干净卫生 [服务铃]服务：服务还可以，正常操作 门头不好找，绕了两圈才找到.[捂脸]

不愧是本地网红面馆！摆宣居把老南京老卤面做绝了！碱面劲道挂汁，老卤鲜醇不腻，熬得地道。大肉、小排等浇头用料扎实，炖得入味十足，搭配雪菜和溏心蛋，风味层次拉满。店里烟火气十足，食客络绎不绝，一口面一口浇头，是老南京滋味