吃罢小而精的赖包子，又尝了附近的上海汤包，没啥特别的，也没见汤。还有就是这家包馒意，有桌椅，还是可以堂食的。主打的虾仁包子啥的没买，酱肉和笋子鲜肉的各来俩。 这包子2.5一个，吃起来就更过瘾了。肉馅颗粒分明，肥瘦相宜，香味浓郁。还有豆浆，不错的早餐之选。 四川酱肉包确实非常美味，它的面皮暄软，酱肉馅咸香油润。选用肥瘦相间的猪前腿肉或五花肉（肥瘦比例3:7为佳）。将肉切成0.5厘米左右的小丁，而不是绞成肉糜，这样能吃出颗粒感，口感更好。加入甜面酱、豆瓣酱等调料，慢火煸炒出香味。 有空自己做一下试试。