味道不错，价格也不贵，团购价格实惠，服务周到。

其实我还以为是那种真正的灌肠，原来是用荞麦面做的一种类似于厚底碗托的美食。 和碗托用醋和辣椒调味不同，它会加更多的卤汁，卤子里面有腐竹、海带丝。卤汁也更加浓稠。 另外选了一下粘片子包谷叶，有一种淡淡的苦味和回甘。蘸着西红柿酱吃起来别有一番风味。 整体来说特别适合吃晚餐。 我觉得应该是山西人自创的白人饭，特别有意思

贾记灌肠（西太堡店）双人餐评测： [薄荷]环境： 位置不太好找，在一排商铺里没找到，原来是在地下的店铺，比较干净整洁，我去的时候没啥人，出餐较快，餐具纸巾免费🆓。 [服务铃]服务： 老板有点凶，有纹身，一开始不给验券，让我按实付款直接付过去，我说好说了实付款后老板又把我手机拿过去找到软件给验了券，凉调和玉谷叶都是其他两个人给端过来，番茄粉是老板煮的，让我自己去端，后来他还呵斥另一个女服务员，不知道他脾气为啥那么大。其他两个人态度都挺好的。 🍜菜品： 「玉谷叶沾片子」这个挺好吃的，一大片叶子上裹满了面，蘸上西红柿酱挺好吃。 「浓汤番茄粉」这个一般。 「贾记灌肠」好吃的，不愧是招牌，灌肠用料扎实，卤也美味。 「贾记面皮」不太好吃。 🎈总评： 环境还行，服务还行，味道灌肠很好，其他的就比较一般了，我买的套餐性价比很高。