扑街D猪肉臭猪骚味 个老板话系咁噶味道[调皮]哈哈哈 我真系觉得好笑

团聚的味道原来是一只发亮的🐷 - 顺德， 世界美食之都， 而整只蒸制霸气十足的“均安蒸猪”， 堪称顺德美食中的贵族。 - 均安蒸猪一般选用重约50公斤的整猪， 光腌制时间就要6小时， 腌制后用柴火把整猪蒸熟， 中途还要用钢针不停扎猪肉， 整个过程既耗费时间又耗费人力。 - 当猪肉入口那一刻， 瞬间才明白一切等待都值得 外酥里嫩皮薄肉多， 芝麻的香气或者肉汁， 人间美味。

久闻大名，来到顺德肯定要去尝尝[色]环境一般，看似老旧，有店面也有在外面的摊位。不锈钢的几条杠上放着一大块带皮的猪肉，上面撒了白芝麻，说真的，看卖相不觉得有什么吸引力[呲牙]不过，知道这特色美食上过电视，也听爱好美食的朋友谈过，所以还是要吃[调皮] 忘记这一盒多少钱了，在返回家的路上没忍住开吃了，哦哦，原来真的不可貌相，猪肉入味但咸淡又适中，吃起来也不会觉得肉柴，猪皮部分还有Q弹的口感，不会觉得肥腻[强]感觉买少了！