来附近提车。发现一家牛肉鱼火锅。来试试。首先位置宽敞，服务员热情。进店就能看到鲜活的鱼。选了黄骨鱼，新鲜现杀。蔬菜，豆浆，米饭无限量自助。酸汤火锅，鲜酸香。自助蔬菜完美。特别推荐来吃！贵阳必吃！来吃！

在贵州怎么能不吃他们的酸汤火锅 正好在住的附近 于是中午就三个人过来 地道贵州酸汤打底 发酵得酸香醇厚 开胃又解腻 鲜切的牛肉薄厚均匀 入锅涮几秒就熟 肉质紧实弹牙 裹满酸汤汤汁超够味！ 酸汤锅底还是得贵州这边的 酸而不涩 每一口都是山野间的原生态风味 吃完浑身暖乎乎！

味道是其核心优势，红酸汤以毛辣角为原料，酸辣浓烈；白酸汤由米汤制成，，汤底还带着木姜子的独特香气，酸辣开胃却不呛口。 食材品质新鲜，江团鱼、黄辣丁等现杀现做，肉质细嫩刺少；雪花牛肉等荤菜分量充足，蔬菜则提供8元自助。 地理位置上，孟关汽配城店地处交通节点，适合途中用餐；部分门店位于市中心，周边有停车场，自驾便利。