【华士管三胖金陵红皮烤鸭】这家真是菜市场里的隐藏王者！烤鸭用果木现烤，枣红色的鸭皮油光锃亮，咬下去“咔嚓”一声脆响，脂香直接在嘴里爆开💥肉质却意外鲜嫩，一点都不柴！老板刀工超麻利，现场片鸭时热气腾腾的～最爱他家的秘制甜面酱，咸中带甜恰到好处，配上葱丝黄瓜卷饼，一口下去大满足！半只才三十多块钱，性价比绝了～每次路过都排小队，记得趁热吃，凉了风味减半！

家里人都很爱吃这款红皮烤鸭，跟北京烤鸭不一样，这个是烤鸭放在料汁里面的，料汁甜甜的，没有北京烤鸭那么腻，鸭子处理的也比较干净，好吃，常吃。

好吃！鸭子不是很肥，吃着不腻。