溱潼古镇出来一条街上的商铺，百分之六七十的商铺都卖蟹黄狮子头，这家当地人也会来买，看着老板娘戴着手套熟练的手势，一个个下锅现炸，「蟹黄狮子头」个个大小一致，炸到半熟出锅，如果现吃就会复炸，外硬内软，口感软糯，当零食也不错。

店里的鱼圆，肉圆还是比较有名的，吃口也蛮好的

到姜堰溱潼古镇游玩，看到很多卖鱼圆，鱼饼的小店，都是手工做的，也有的可免费品尝，比较了下，还是选择朱二食品这家店，他家是cctv7频道乡土栏目组报道过的，买了鱼圆和鱼饼，味道盐淡适中，鱼圆中生粉或面粉加的不算多，挺实在，冰箱内冷冻了点，剩下的烧汤，口味还不错的。