一碗老武汉的红油牛肉粉，古法熬红油，贴骨肉更香，传承30年老手艺，打造老武汉红油米粉。 取名鹤江桥，源于老武汉记忆标签——黄鹤楼、长江、长江大桥，愿深耕并传承老派牛肉粉手艺，让这碗米粉更具武汉本土情怀。