很认同一句话：人这一生最好的老师是南墙和棺材，而非建议和规劝。好像人对未知总是充满了好奇，总是用多么美好的想象和辞藻来定义他，但就是因为想的太好，结果最后结局总是差强人意，更或者只剩失落和失望。 世人对于螺蛳粉是喜恶各半，很多时候嫌弃那份臭，有时候似乎又怀念那种恶，这或许就是那种难以莫名的味道带给你的爱恨交加。从“四碗”到“大铁牛”从“肥姨妈”到“电影厂姥姥”九尺大汉都吃到来姨妈了，似乎都找不到自己喜欢的那种“臭”，还有能契合灵魂的酸辣度。 退而求其次吧，不求能吃到正宗的，但求能吃到浓郁不浓烈，舒适不刺激的一碗就满足了。市区里找不到，就到乡下来寻觅，这家青口新城里的螺蛳粉小店就是偶遇上的南墙，能不能送我们入棺材不知道，那就交给店里厨房里那一对夫妻和坐满人的学生们吧。 别被乱花渐迷了你的老花眼，直奔招牌大满贯螺蛳粉，个人不擅辣选择微辣正好，中辣略过，但整体不算辣。每份都是现做，底汤雅丽，微辣似乎比中辣更红，更多的辣椒油，只是香不是辣度，中辣虽然低调但火力足够，看看对面那个中辣大哥，喝每一口黄豆大的汗粒跟着汤汁一起如落雨一般嘀嗒。 大满贯就是任性，无需考虑你的喜好，四大金刚：叉烧、猪皮、鸭胗、煎蛋，配料是老板娘给你搭配，叉烧是炸五花肉酥，炸的通透，酥脆即使浸泡在汤汁里还有留存，猪皮Q弹，鸭胗不多打个下手，炸蛋虽然是螺蛳粉标配，可以吸收汤汁来爆汁，但个人感觉煎蛋比起炸蛋更体贴，更有蛋的味道，这不太有颜值的煎蛋应该出自老板娘之手，家庭手艺比起工工整整的蓬炸蛋更吸引我。酸笋、酸萝卜、炸豆片、豌豆碎游离在嘴里，灵魂也在跳跃。 生料炒螺蛳粉，新鲜牛肉猪杂和螺蛳粉的铁锅碰撞，锅气就能让你心得意满，螺蛳粉的酸臭淡淡的侵入在锅气中，焦香让你无法停下，拎着去对面找了份筒骨目鱼罐，负责人的告诉你给我金条，我就换。 嘻嘻嗦嗦，呲溜呲溜，怎么米粉感觉有点少，其实是配料多，比粉多，所以，很满足。不知道算不算正宗，只能肯定是按照福州人口味做了改变，至少酸辣度和臭味低调了，说合适是心里话，吃完不口渴还有点微甜感。 广西口音的夫妻麻利而亲切，配料不够老板娘还能给你加，你要啥食材敢说老板敢给[笑脸]，直接导致三天来了两次，中午饭点里都是学生老客，被学生党中意的味道和性价比肯定值得托付。

青口现在也很多吃的，正好在青口，刷到别人说这家螺蛳粉好吃，螺蛳粉脑袋不能错过。 过来试了一下，螺蛳粉的汤底不错，分量一个人吃也挺足的，店不大，但是都坐的满满的。也有人打包带走。这个虎皮鸡爪不好吃，吃了一口就扔了。

路过吃了一份鸭瓜的，很好吃啊，味道可以，配料也很多，但是腊肠还是慎重点，有点咸，其他的都很好吃😋