在尝试苗小坛贵州酸汤鱼的特色菜品时，贵阳炒饭和牛肉饼也是不容错过的选择。贵阳炒饭，这道地方风味浓郁的主食，混合着贵州特有的香辣和酸爽，每一粒米饭都包裹着丰富的调味，搭配了多彩的葱碎和精选肉类，色香味俱全，一口下去仿佛能感受到贵州的热烈风情。而牛肉饼，则是另一种扎实的满足感。它采用优质牛肉绞制而成，肉质紧实而不失嫩滑，外皮煎得金黄酥脆，内里多汁，佐以特制的酱料，既有牛肉的醇厚也有调味的层次，每一口都能让人回味无穷。