Yiyao Coffee Desserts

Yiyao Coffee Desserts

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DIANPING
(35)
4.2

Ratings & Reviews

4.2
(35)
因为朋友说了有家咖啡甜品店味道很不错,我说下次去试试~结果下次就是今天哈哈~突然Q我,十五分钟直接到~环境很不错,店主是个小女生,微微一笑很倾城。我们到的时候甜品只剩下两款(提拉米苏,原味巴斯克)再来一杯椰青美式~提拉米苏一口下去惊艳到了,不腻,甜度刚好,原材料一定新鲜高级,甜品脑袋直接冲。
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缘份**空
4 months ago
关于这家店 这是附近唯一的一家咖啡馆,小巧,别致,门面的装修风格在这个区域,已然鹤立鸡群,独树一帜。 店内其实不大,能够坐下的地方也就区区三四个位置,但每个位置给我的感觉是温馨的,或许是因为整个屋内的色调,或许是每一个桌上都放着一束花,不再冰冷,座位后面的两张SCA的证书也格外醒目,正对座位的是一个三层小摆车,上面放着各式各样的小摆件,再给温馨的氛围加了砝码。 我对工作台颇有兴趣,冲咖啡的装备不多,但都算精良,老板自己收藏的各种咖啡杯和装甜品的盘子也是颇具文艺范;一旁的蛋糕房也在诉说着,这里的每一块甜品,都出自老板之手,诚意满满。 咖啡有话说 她家由于新开业不久,只有一款手冲咖啡豆,有趣的是,这款还是三拼的,其中50%耶加雪菲,25%sl28。 小姑娘的手法很快,我甚至连干香都没闻到,但脑海中已经出现了柑橘和味道,果不其然,湿香上,该味道很突出,和耶加雪菲有很大关系,而且柑橘和味道很持久,另外,还有若隐若现的梅子的酸感。口感上,高温段苦味还是比较明显,而且一直延续到低温,到程度逐渐减弱,中温段的味觉达到一种平衡。整体上,比较顺滑,没有杂感,和100%的耶加相比,也丝毫不逊色 心中的印象 除了咖啡,我是点了一块提拉米苏的,完全想试试老板自己出于热爱做出来的甜品是怎样的,它的精髓在于饼干,好的提拉米苏,饼干是带着朗姆和咖啡的香气,吃上去蓬松软糯,她的确做到了。当然,手冲也是她的热爱之一,她家虽然很多熟客(我坐这里40分钟的时间里,来了2-3波熟人),但点手冲的屈指可数,但当听到我要喝手冲,老板是开心的,这种开心是没法伪装的。 老板的妈妈很热情,也很健谈,她也很支持女儿的想法,谈到甜品的时候,明显可以感受到她的骄傲,这种骄傲一方面来自对女儿甜品手艺的肯定(巴斯克长期供不应求,我去的时候,就剩一块,而且被预定了),另一方面来自于对女儿的爱。 其实,生活在热爱和被爱之中,就是最好的状态,那些被人们所追崇的名和利,在老板和她妈妈看来,应该一文不值。
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红色**
4 months ago
在单位附近的新店当然是要来打卡的 [糖果]口味: 用的食材很好 「斑斓芒果双层」最优的是这个 层次丰富 让店主提前预留了 不然到的晚是没有的「巴斯克蛋糕」这个巴斯克是流心的 确实是比其他地方吃到的好吃「提拉米苏」这个今天吃到的一般 不够湿润
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li**y
4 months ago

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巴斯克蛋糕
斑斓芒果双层
柠檬杏子蛋糕
提拉米苏
瑞士卷

Good to Know

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