朋友推荐的热干面，就在文化路中段 在老师院附近住的朋友应该都知道～ 听闻是在武汉学了很久的手艺 进门一看配料确实丰富 面条做好后沥干水分，依次放入酸豆角，花生碎，萝卜丁，小青葱，黄瓜丝，香菜，绿豆芽，芝麻酱，酱油等多种佐料 我没放香菜 香菜会影响热干面的香味，一定要放葱花，而且是那种刚剁好新鲜的，葱白比葱绿多的葱花。 他这个面看起来黏糊但吃起来一点也不齁嗓子 十分清爽 而且用的是正儿八经的短保质期的碱水面 喜欢吃肉的可以试试酱肉的热干面 和红烧牛肉面 位置：文化路中段 店名：刘鑫热干面 人均：10