今天无意来到青米餐厅，随便点了几个菜，味道确实不错，和老板聊了以后才知道是荷花广场搬过来的，怪不得是地道的开化味道，特别是开化的大青丝，味道鲜美，配上两道小海鲜，再来几罐精酿，哈哈太爽了，结账时是300多块钱，物超所值，值得推荐👍吃好走出来就是南湖公园，位置在网红桥西侧，觉得是开化餐饮地标了👍

荷花塘 慕名前来 打了电话改成了这家 抱着试一试的态度 开车来到了这家 河边的独立两层建筑 应该还在试营业阶段 进店印证了这点 但环境整洁 窗明几净 很舒服 老板很热情 服务员还没进入状态 但不影响我们就餐 看着点菜台及图片 感觉每一道都好吃 都想吃 菜让人很惊喜 都很好吃 我们有朋友不吃葱蒜 在所有菜品都不加姜蒜的情况下 保持这样口味 真不错

开化探店 开化第二日中午，来到南湖岛景区旁边这家新开的餐厅吃饭，店内装修简约风，大厅里接待的基本上都是旅行团。 菜品还是不错的，「开化清水鱼」跟昨天不一样的口感，鱼是裹了淀粉炸完后烧煲的，口感上层次更丰富一点; 「椒盐鸭头」基本上一人半个，比以前吃的椒盐鸭头更硬; 「衢三鲜」大虾、猪肚、肉皮、午餐肉等，江浙的三鲜都大同小异，这边的多了点辣椒; 菜品都是现烧的，所以上菜会有些慢，有利有弊吧，毕竟已经准备好一桌的团餐更不走心。菜品整体更偏湘菜赣菜一些，其实这就是衢州菜的特点，辣度比昨天吃的更正，小炒基本都是运用了好几种辣椒，比如马金豆腐、爆炒鸡丁等，都挺好吃。