在发展越来越快的时代，大家慢慢忘记小时候的美味和做法，现今到处是科技的餐饮大环境下，林记回归本心，决定做好老广爱的美食。 每日新鲜的鸡煲，配上传统做法，新鲜的食材以砂锅煮制，以炭火慢熬，回归老派做法，用砂锅熬出的汤才鲜。 一锅花胶鸡煲，煮出美容养颜，煮出小时候的回忆，鸡有鸡味，汤有汤鲜是广东人对鸡煲最大的赞誉，林记秉承提供美食的同时还提供快乐聚餐的场地。