一碗出色的秘制排骨面，精髓在于“秘制”二字。排骨需酱色红亮，炖至骨肉分离、软糯入味，咸鲜中透出恰到好处的甘甜与香料层次。汤底是灵魂，浓郁醇厚的原汤挂附在筋道的面条上，每一口都饱含肉香。佐以清鲜蔬菜，化解油腻。整体风味和谐，是温暖而满足的味觉享受。

位置在埠西市场，靠近地铁站，有停车的地方，很方便。老板人很好，面筋道爽滑，吸饱了浓郁的汤汁。大块的排骨炖得软烂入味，青菜鲜嫩，还有香脆的花生和芝麻点缀，丰富了口感。整体色香味俱佳，吃起来暖心又满足，是能带来幸福感的一碗面。

店在埠西农贸市场里，离地铁口很近。 [米饭]口味：排骨面味道还不错，面条比较爽滑筋道，分量也还行，只是配料只有一块脊骨，与以前在别家吃的同价位面比起来稍显不足，当然店里明码标价，顾客可以选择加钱多要，总体来说中规中矩的小店。