说起来，大家都挺好奇这个名字，其实，也并是不什么特别的含义，不过是一个叫老四的炒锅师傅跟几个朋友一起创业开店，聊着聊着就取了的名字。 老四从小家庭不算宽裕，但他特别馋吃，念念不忘的是逢年过节的时候，爷爷就会到村里农户家中切上一斤半斤土黄牛肉，做一道拿手的“小炒黄牛肉”。而正是这道爷爷教会他的回忆菜，成了老四创业开店的看家菜。 朋友们一致看好的 ，不仅仅是老四做的这一手好菜，还有他对厨师工作的执着和热爱，质量不过关的食材坚决不卖，炒出来不好吃的菜式坚决倒掉重来。希望小店的小饭小菜，能成为你工作生活中的小偏爱。