店面不大。很好找。就在市场门口的门市。这家是个分店。据说总店开了有20多年了。 [米饭]口味：不错。 [薄荷]环境：宽敞明亮。明档明厨。 [服务铃]服务：热情周到。出餐快。进门明档点餐。然后找位置坐。基本自助。 「鸡汤辣豆腐」鸡汤味道浓郁。辣度正合适。 「骨汤豆腐脑」骨汤味道不错，豆腐脑很嫩。头回喝这种。 总结，很不错的一家小店。烧饼火烧都不错。

上当一回是张店的老牌子了，总店在美食街，这个店自90年代初就有自己鲜明的特色：火烧肉多、服务差劲。但是现在来讲已经比那个年代好太多了。 这个分店在水晶街附近，延续了这个品牌的优点，肉火烧好吃、性价比也不错。 每次回张店必吃的就是这个火烧以及国梁烤鸡。如果当年这个店主能及时转变思想，不用国营单位的服务态度，肯定早就到处有分店了。