喝咖啡喝饿了，查了一下旁边有家评价很高的卤肉饭，然后就发生了一些列的不太良好的感受。 进门开始就感觉有些不太对，店面不大也就能做二十人左右，服务人员应该是两个，选了个进门的小桌扫码点餐，因为服务员一直在来来往往的忙，可是不多的几桌人都在喊服务员[捂脸]，所以我这桌被遗漏了没有餐巾纸也没有倒水，这个是我后面需要的时候发现其他桌都有才注意到，中间还有个小插曲是有一桌从我进来就在跟服务员沟通饭的问题，直到我的卤肉饭上来以后他们被告知没有饭了，具体情况不太清楚总之就是这桌人炸了，店家的解决方案是免了那桌所有消费还不停道歉，因为他们还饿着所有后面给做了面，算是友好解决了吧， 为什么说这么多呢，就是真的感觉没啥服务（但没有好吃到让人忽略服务），服务员确实一直在忙也不是完全故意不理你，但毕竟感觉很不好，介意服务和环境的朋友就不要来了。 最后说一下我点的「台式卤肉饭」和「盐酥鸡花枝丸」，卤肉饭完全吃不惯，有点水水的口感也说不清具体是啥味，反正个人是吃不惯，盐酥鸡和花枝丸都还不错。

藏在隆福寺后身的醉红楼，凭借地道的古早味圈粉无数，这次打卡，简直戳中味蕾，妥妥的天花板台式风味。 「台式卤肉饭」卤肉肥瘦比例刚刚好，肥的部分炖的软糯即化，瘦的部分酥烂不柴，酱汁甜咸适中「盐酥鸡」外皮金黄酥脆，一口咬下咔咔作响。鸡肉鲜嫩多汁，蒜香，九层塔香味十足。每一口都是台式风味的烟火气。

这家店在钱粮胡同的中间。整体体验还不错，菜品口味地道，特别是台式卤肉饭和盐酥鸡，香气扑鼻😋。 「台式卤肉饭」久有耳闻，趁着天还不冷来试试。卤肉切的很是细碎，略有些咸。 [薄荷]环境：怀旧风，整洁舒适，我去时放的是伍佰的歌。 服务态度也很好👏。