[米饭]口味：是特别好吃的传统热干面！五星推荐！ [薄荷]环境：算是热干面馆里干净的。 [服务铃]服务：老板娘特别特别热情，应该是武汉热干面馆服务最热情的。 [糖果]性价比：全市统一价，都是五块钱。 再多事一下，老板确认一下这个牌子上的石磨豆浆，真的是石墨豆浆吗？好像是错别字吧，还是我孤陋寡闻了，这个属于善意的提醒！

确实属于传统热干面的味道，调料很简单，没有过多的复合味，面条属于比较细一点的，但口感还是挺有劲道的，如果粗一点更好，面窝一般般，不够抛，有点硬，不知道是不是米和黄豆的比例问题，豆香味还是有的，冰酒太甜了，总体还是可以！

这应该是今年我吃过的热干面里面碱味最浓的，店子很好找 就在菜市场旁边拐个弯，一直听说三毛的热干面碱香味很浓，特地过来尝试了一下。不得不说 碱味是真的浓。我本人是更喜欢粗一点的热干面的，但是三毛家的热干面反其道而行，他们家的热干面比一般的热干面更细，口感很奇特。另外，淡酒也很好喝，总的来说还是很不错的。如果家就在附近的话，过来吃一下挺好