味道一如既往地好吃！海鲜加工非常划算！

厨子是神仙 沙茶牛肉一绝

这可能是泉州吃海鲜的最佳方式。小店在开元寺西门外西街菜市场院内，主营潮汕卤水快餐，提供海鲜加工服务。去的时候店内没有顾客，老板看着也不像大厨，我心里也发毛，但本着既来之则安之的心态还是拎着从西街菜市场买的红脚对虾、马友鱼、火箭鱿三种海鲜进去了，分别用了香煎、酸梅酱蒸和葱油淋三种做法。毫不夸张地说，老板对火候味道的把控不输于那些大酒楼的出品，同时还挺讲究摆盘，色香味形俱全。饭后算账，三道加工费三份餐具两碗米饭四罐饮料才收62元。我必须用我的良心推荐这家良心小馆。唯一不足的是西街菜市场海鲜摊位中午一点就收摊了，要来得在十二点半之前