[薄荷]环境：小吃店普遍的环境。井然有序，小而不乱。 [米饭]口味：有几款串就是灵魂所在！ 「细腊肠」这款腊肠太正宗了，灰常好吃😋别的店要么没有，要么口感和味道都不对，他家这个绝绝子！我觉得这个是涮串的灵魂 「脆肚」第一次吃这个，图二所示，脆口，又厚实，还好嚼是怎么做到的，第一口吃下去，惊艳我了，爱吃内脏的一定要冲它！ 「四川木耳」这个也是我涮串最爱之一，脆脆的，巴适得很[笑脸]

在收藏夹里好久了，终于来一探究竟了，老板一家好像都是四川人，在说这方言，很有氛围感，柜子里的涮品很多，也很新鲜，蘸料是比一般涮串店要辣一些的，味道很好吃，不是那种非常咸的底料，是香辣的那种，但是酸辣粉味道寡淡我真的不喜欢，全剩下了

在网上找到的这家店铺，今天来体验一下 环境：整体环境中规中矩，附近不是很好停车 服务：服务有什么需求会回应，服务态度就那样，说不出好坏。 锅底：微辣麻辣鸳鸯都有，点的麻辣没觉得很辣 味道：有秘制蘸料，他家蘸料类似于蘸水应该是糊辣椒调制，点了微辣和麻辣，麻辣蘸料很咸，，其他菜品还可以，种类丰富。