[米饭]口味：吃的奶汤，味道都差不多，主要是蘸水很一般，片片鱼主打真的蘸水很重要。他们家麻辣锅底不好吃，建议不要点。 [薄荷]环境：大众环境，有包房有外摆，明说是40每人的自助，鱼不是自己拿，不够了喊店里加鱼还要现切现片，生意好加鱼很慢 [服务铃]服务：建议多安排两个片鱼的师傅，不然吃起都不开胃很吊胃口。 [糖果]性价比：40一个人随便吃，其实蛮贵的，去别家吃看见他们家还以为生意好味道应该可以，吃了才知道始终是自助的味道太一般了。饮料酒水还特贵。

人均40元的乌江叁鱼片（黔西店）用餐体验令人印象深刻，素菜随便吃，鱼片管够。店内以黔西特色为基调的装修风格，营造出浓郁的地域文化氛围，环境整洁舒适，服务人员热情专业，全程细致周到。招牌乌江叁鱼片堪称一绝，选用新鲜乌江鱼，切片薄如蝉翼，肉质鲜嫩爽滑，搭配秘制汤底，鲜香醇厚，层次丰富；搭配的本地特色配菜也极具风味，完美呈现了黔西饮食文化精髓。无论是食材品质、烹饪工艺，还是用餐环境与服务，均展现出较高水准，是品尝黔西特色鱼肴的优质之选，值得推荐！

环境脏乱差，走近放蔬菜的冰箱位置，不知道是厨房还是哪里发出一股恶臭，蔬菜冰箱位置处全是水，很滑，有些水泡的菜品发黄，泡魔芋的水黑的可怕，234张图片上鱼肉的，是最先端上来的，带骨头的鱼皮的，大块小块的，零零碎碎的啥样的都有，第一次来不知道以为都是这样的，结果我们吃的差不多了又端上来两份摆好的，几乎每片大小一致的摆好的鱼肉，瞬间感觉，是不要的边角料，商家死不承认，一盘里面，有片两片还好说，一整盘都是，差劲死了